반응형 분류 전체보기134 🫒 올리브 오일 — 지방의 패러다임을 바꾼 과학 기름이 ‘건강식’이 될 수 있을까“기름은 몸에 나쁘다”는 말, 한 번쯤 들어보셨을 겁니다.하지만 지금은 그 문장이 완전히 바뀌었습니다.“기름 중에도, 몸을 보호하는 기름이 있다.”그 대표가 바로 올리브 오일(olive oil)입니다.지중해식 식단의 핵심이자, 수많은 논문과 WHO·FDA 보고서에서심혈관 질환을 줄이고, 염증을 완화하는 ‘좋은 지방’으로 자리 잡았습니다.이 글에서는 올리브 오일의 영양학적 근거,많은 사람들이 사용하는 방식과 가장 건강에 도움이 되는 사용법의 차이,그리고 현실적으로 권장할 수 있는 섭취 루틴을 깊이 있게 살펴보겠습니다. 1. 올리브 오일도 기름인데 왜 건강할까? ‘지중해의 역설’지중해 연안 사람들은 버터보다 기름을, 고기보다 생선을 즐깁니다.그런데도 심혈관 질환이 북유럽보다.. 2025. 10. 11. AI 신약개발의 시대 – 샤페론 ‘에이든’과 가상임상으로 확장되는 의학의 미래 “10년 걸리던 일을, AI가 앞당긴다”신약 하나가 세상에 나오기까지 평균 10~15년이 걸립니다. 후보물질을 고르고, 동물과 세포에서 시험하고, 사람을 대상으로 세 번의 임상시험을 거친 뒤에야 비로소 처방전 위에 이름을 올립니다. 그 과정에서 수천, 수만 개의 후보가 사라지고, 막대한 비용이 쌓입니다. 그래서 신약개발은 늘 “시간과 확률의 싸움”으로 여겨졌습니다.하지만 지난 몇 년 사이, 이 긴 여정의 풍경이 조금씩 바뀌었습니다. 실험실의 현미경 옆에 컴퓨터가 놓였고, 실험 노트 옆에는 거대한 데이터셋이 자리했습니다. 연구자가 하나하나 가설을 세우고 검증하던 자리로, AI가 수백만 개의 분자 조합을 시뮬레이션하고, 실패 확률이 높은 후보들을 미리 걷어내는 방식이 들어왔습니다. 인공지능은 “정답을 대신 .. 2025. 10. 9. 원형탈모 치료의 새로운 가능성 샤페론이 ‘희망의 지도’를 그리는 이유 원형탈모는 어느 날 갑자기 찾아와 일상을 흔듭니다. 거울 앞에서 시선을 피하게 만들고, 사람들과의 약속을 미루게도 하지요. 많은 구독자분들이 “치료를 해도 다시 빠지면 어쩌죠?”, “언제까지 반복될까요?”라고 묻습니다. 그 질문 앞에서 섣부른 위로보다 중요한 건 근거 있는 희망입니다. 오늘은 그 희망의 근거를, 한국 바이오기업 **샤페론(Shaperon)**이 제시하고 있는 새로운 접근에서 찾아보려 합니다.원형탈모, ‘면역의 오해’에서 시작된다원형탈모는 스트레스나 유전만의 문제가 아닙니다. 핵심은 자가면역 반응—우리 면역계가 모낭을 ‘적’으로 오해해 공격하면서 염증 신호가 커지고, 그 결과 탈모 반점이 생기고 확장되는 과정입니다. 그래서 최근 치료는 단순히 모발만 바라보지 않고, 모낭 주변의 염증 네트워.. 2025. 10. 8. 2025 노벨 생리의학상 이야기: 우리 몸을 지키는 ‘면역의 브레이크’, 조절 T세포와 말초 면역 관용 왜 우리는 우리 몸을 공격하지 않을까매일 우리의 면역계는 수많은 침입자와 마주합니다. 그런데도 대부분의 날, 면역세포는 내 장기와 조직을 적으로 착각하지 않습니다. 이 상식 같은 사실 뒤에는 눈에 보이지 않는 조율 장치가 있습니다. 2025년 노벨 생리의학상은 바로 그 장치를 밝혀낸 세 과학자—메리 E. 브런코(Mary E. Brunkow), 프레드 램스델(Fred Ramsdell), 사카구치 시몬(Shimon Sakaguchi)—에게 돌아갔습니다. 이들은 말초 면역 관용(peripheral immune tolerance)의 핵심 주역인 조절 T세포(regulatory T cell, Treg)를 발견하고 그 분자적 토대를 규명했습니다. 수상의 한 줄 정의 “면역은 강해야 하지만, 멈출 줄도 알아야 한다.. 2025. 10. 6. 💧 수분 섭취의 중요성 – 물을 충분히 마시면 달라지는 몸의 변화 이 글에서 다루는 내용물이 우리 몸에 필수적인 이유하루에 얼마만큼 마셔야 할까?물 부족이 일으키는 신체 변화마실 물을 선택할 때의 현명한 기준수분 섭취를 늘리는 실생활 팁Q&A: 물과 건강에 대한 자주 묻는 질문 왜 ‘물’이 가장 완벽한 영양소인가물은 우리가 섭취하는 모든 음식 중 가장 단순하지만, 동시에 가장 중요한 ‘영양소’입니다.체내의 60~70%는 물로 구성되어 있으며, 물은 혈액을 통해 영양분을 운반하고 노폐물을 배출시키며 체온을 조절합니다.한마디로, 물이 순환하지 않으면 생명도 멈춘다고 할 수 있습니다.물을 충분히 마시지 않으면 세포 기능이 저하되고, 피로가 쌓이며, 피부는 푸석해지고, 집중력은 떨어집니다. 이 때문에 의사들은 “하루 물 섭취량은 건강의 기초 체력”이라고 말하곤 합니다. 하루에.. 2025. 10. 6. 중년 여성 복부비만: 갱년기 이후 관리 전략 중년 여성에게 나타나는 복부비만은 단순한 체형 문제를 넘어 호르몬 변화와 밀접한 관련이 있습니다. 특히 갱년기 전후 에스트로겐 수치가 감소하면 지방 분포가 변화하여 복부 지방이 늘어나기 쉽습니다. 이 글은 중년 여성의 복부비만을 관리하기 위한 호르몬·생활습관·운동·식단 전략을 정리했습니다. 실행을 바로 하실 수 있도록 단순하게 구성했어요. 이 글에서 다루는 내용• 갱년기 이후 복부 지방이 늘어나는 이유• 저강도 유산소 + 근력 운동으로 지방만 줄이는 방법• 여성에게 적합한 식단 핵심(칼슘·식이섬유·단백질)• 수면·스트레스 조절로 복부비만을 완화하는 체크리스트 복부비만의 주요 원인• 호르몬 변화: 에스트로겐이 감소하면 지방이 허리 주변에 집중됩니다.• 대사율 저하: 나이가 들면서 근육량이 감소해 기초대사량.. 2025. 10. 4. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 23 다음 반응형
